红提怎么保鲜 如何存放红提
1.红葡萄储存在保鲜袋里。红葡萄收获后会用专门的保鲜袋保存,如可调节空气和温度的PVC和PE袋,是最适合红葡萄的保鲜袋。红葡萄放在这些保鲜袋里品质变化很小,葡萄茎会一直保持鲜绿色,葡萄的水分不会流失。把袋装的葡萄放在专门的仓库里,它的保鲜期会持续几个月。
2.红葡萄是用防腐剂保存的。红葡萄是一种对氧气特别敏感的葡萄品种。保存的时候可以用CT复合专用防腐剂。使用量应为每五公斤葡萄七包保鲜剂,并加一层调温保鲜膜。用这种方法,红葡萄的保质期可以长达四五个月。
3.红葡萄可以冷藏保存,也是一个不错的方法。它进入冷库后,需要在零下一至二度的环境下进行预冷,这样红葡萄的温度会迅速下降。24小时后,红葡萄的温度会降到零度左右。这时候可以包装好直接存放在冷藏区,也可以保持红葡萄三四个月不变质。