怎样让冻的肉快速解冻

1.泡热水。准备一锅热水，直接把肉放在热水里，这样可以快速解冻。外层解冻后，就可以轻松切开了。然后熨里面。它会在短时间内解冻。

2.用流动的水冲洗。如果不想用热水烫，可以用流动的自来水冲洗，这样解冻后的肉营养价值就不会损失那么多。

3.用微波炉加热。清洗肉并用微波炉加热也是最快的解冻方法。

4.把冻肉切成小块。可以在冷冻前把肉切成小块，再冷冻，这样解冻会快很多。解冻的时候也可以从最外层稍微切开解冻，也是可以的。

5.提前把肉从冰箱里拿出来。如果一顿饭想吃肉，那就提前半天从冰箱里拿出来，这样才能100%保持肉的营养。

6.将肉浸泡在盐水中。它有助于肉的挥发和快速解冻，但这样处理的肉会有咸味。你需要洗几次盐水。