寒三友指的是三种耐寒植物，即松、竹、梅。松竹冬不凋，梅不畏风霜，故有寒三友之称。松树意为常青，福泽绵延；竹子素有君子之风；雪迎春，风霜不惊，能在最冷的季节绽放，其精神可嘉。
古代结婚时，为了讨吉利，用松、竹、梅做成戒指装饰婚房，并在婚房前开一个大洞门。新人从洞门进入婚房，代表着无论以后的生活遇到什么挫折，都要像松竹梅子一样，勇敢无畏，幸福地生活。
古人常说三种植物，松、梅、竹，都有不同的含义。比如松树的枝干笔直，象征着坚强不屈、不被困难打击的精神。一些古代诗人、词人会把自己比作松树，表示自己满腔热血，不能报效国家，在朝野中看到祖国的强大，或者是自己清廉一生的象征，就觉得自己腐败无能。
