1.把买来的羊排洗干净，切成小块。
2.将羊肉放入沸水中焯一下。
3.将羊肉捞起，冲洗干净。
4.重新放锅，加水，火开始煮。
5.水烧开后，小火炖一个小时左右，肉就烂了。
6.将准备好的洋葱、香菜、盐、白胡椒粉倒入锅中。
7.鲜香可口的羊肉汤出锅了。
