老鼠吃的食物是可以吃的，它们都可以吃，甚至塑料、蜡烛、肥皂、垃圾、昆虫等。，可以接受酸、甜、咸、辣的食物，但不能完全拒绝苦的食物。但是，各种老鼠都有明显的偏好。一般来说，家鼠喜欢吃谷物，食品，土豆，甘蔗，洋葱，芹菜和大多数丰富的食物。
老鼠是哺乳动物，啮齿动物，俗称老鼠，繁殖是胎生的，是哺乳动物中繁殖最快，生存能力很强的动物。世界上大约有480种啮齿动物，室内室外都能看到它们的足迹。
从理论上讲，种群增长应该是以几何级数增长的，但实际上，由于各种因素，老鼠的增长速度是有限的。当密度达到环境的容量极限时，增长率在0左右波动。老鼠经常出没于下水道、厕所、厨房、杂物堆、垃圾场等。，并在感染地和清洁地之间来回活动，通过鼠足、体毛和胃载体传播病原体。
