小年吃的焦糖有甜瓜、焦糖、芝麻等。
麦芽糖是生活中常见的糖果，也叫麦芽糖。在我国的传统节日中，有一个吃麦芽糖的节日。其中比较出名的要属小年了。小年是农历腊月二十三，也是祭拜灶神的节日。这一天，人们会祭拜灶神，还有糖果、水、豆子等。会被端上灶神的桌案。祭灶神的时候要把糖融化涂在灶神的嘴上，这样灶神就不会再说玉皇大帝的坏话了。
糖果、焦糖、芝麻糖等含糖食物，最初是祭祀灶神时放在灶神嘴边的，后来演变成了孩子们每年都要吃的零食。晋西北有句话叫“不咬手指头吃不到麻糖”。可见早年吃焦糖的重要性，所以早年吃糖已经成为一种习惯。
