1.如果吃不完，可以等大闸蟹凉了，再用保鲜膜包好，放在冰箱的冷冻室里保存，但最好尽快食用。
2.将大闸蟹用保鲜膜包好，然后存放在阴凉干燥的地方。如果天气冷的话，你也可以养几天。如果是夏天，很快就会变质。
3.最好先吃大闸蟹。如果你吃不完它们，就不要煮那么多，因为活的大闸蟹比熟的大闸蟹更容易保存。
4.如果要隔夜保存，可以将带汤的大闸蟹存放在冰箱里，避免大闸蟹水分流失，影响口感。
