1.常规保存方法。干燥后的人参可以用塑料袋密封隔绝空气体，存放在阴凉处。
2.吸湿干燥法。放适量干燥剂，如生石灰、木炭等。，在密闭的缸、筒、盒底部，然后用纸包好人参，放进去，密封。
3.冷冻保存。这是一种理想的方法。人参在采集前应该晒干。最佳暴晒时间为上午9点至下午4点之间，但人参不宜暴晒时间过长。同时，入药的人参也达到了一定的干燥程度。
