保存栗子的3个好方法

1、砂石搅拌

将新鲜的板栗晒干后，放入一个可以灌装的瓶状容器中，然后倒入适量的干黄沙，黄沙与板栗的比例约为3: 1。在黄沙表面撒一点水，防止新鲜板栗中的水分完全蒸发。这样，栗子可以更好的保存。

2.保持通风。

新鲜板栗因其生长习性，放在相对通风的环境中不易变质。在保存的时候，我们可以先把新鲜的栗子放在相对通风的环境中晾干。过两天，找一个比较透明的，透气性比较好的布袋，把栗子放进袋子里，然后把布袋放在阴凉的地方，这样可以达到收纳的功能。存放时间可以达到四五个月左右。

3、砂石混合保存

这种方法类似于沙石混储，将锯末和新鲜板栗混合在一起，放入合适的容器中。上面铺一层锯末，不封口不加盖，然后放在阴凉通风避光的地方。这种储存栗子的方法可以将栗子的储存时间延长到两个月左右。