1.最常用的保鲜方法是用绳子把海蟹的脚绑起来。这是为了防止螃蟹爬来爬去，增加不必要的体力消耗。下面铺一层冰，放入冰箱。
2.将新鲜的海蟹直接放入冰箱的冷冻室。海蟹可以在冰块中保存一周左右。
3.把螃蟹装在家里常用的桶里，加水到螃蟹的一半高度，让它保湿。用我们切菜用的案板盖住水桶，但注意两边要留缝隙。不要把它封起来。螃蟹没有空空气流通很容易死。往水里扔一些小鱼小虾，给螃蟹营造一个海中的生存环境。
