挑榴莲的三大技巧 买榴莲时记住这个3个诀窍
1.看榴莲的形状。
好的榴莲形状都很标准，看起来很圆，所以大家在挑选榴莲的时候，尽量选择又大又圆的榴莲，一般都是果肉比较多的母榴莲。
2.看榴莲表面是否鼓起。
如果你注意到了，你会发现榴莲的表面有很大的凸起，每个凸起被称为一个房间。母榴莲没有空室，每个室都有果肉。房间越多，果肉越多。公榴莲比较干，房数比较少。当然果肉不多。买榴莲的时候可以看看榴莲的壳色。如果是金黄色，那么榴莲大，壳色黄。这是个好榴莲，所以壳有点蓝，说明这个榴莲不成熟。
3.闻闻榴莲的味道
虽然很多人不喜欢榴莲的味道，但如果榴莲熟了，就有香味了。如果里面的果肉质量好，果肉多，香味会更重。但如果没有气味，这样的榴莲还没有完全成熟，果肉较少。建议你不要买。然后看看榴莲壳上的刺。在榴莲成熟之前，这些刺会一直保护里面的果肉。榴莲成熟后，这些刺会慢慢退去，边缘会变得有点短。买榴莲的时候，选刺短的。
