铁是人体不可缺少的营养素，那么含铁的食物和果蔬有哪些呢？
补铁食物有动物肝脏、鸭肫、瘦肉、鸡蛋、黄豆、核桃仁、黑木耳、黑豆、黄豆、大枣等。
补铁的蔬果有火龙果、橙子、草莓、葡萄、西红柿、菠菜、南瓜等。
铁是人体必需的元素之一。长期脱发、疲劳、头痛都可能是体内缺铁的征兆。茶、咖啡、碳酸饮料及单宁较多的食物，如柿子、山楂、石榴等。，可能会影响铁的吸收。需要补铁的人尽量少吃或不吃。
