1.配料:燕窝、冰糖。
2.锅内倒入适量清水,烧开,放入浸泡5小时的燕窝。
3.盖上盖子,煮大约10分钟,直到它完成。
4.揭开盖子,放入准备好的冰糖。
5.搅拌均匀,煮至冰糖溶解。
6.关火后,端上煮好的甜汤,盛在碗里。
7.燕窝不仅是与熊掌、鱼翅齐名的佳肴,是高级宴会上的佳肴,也是驰名中外的高级滋补品。