1.花椒一年四季都可以种植，但成活率高的季节在春秋两季。花椒苗秋季落叶前，土壤墒情好，适时移栽成活率很高。花椒苗春季移栽也能达到很好的成活率。不过花椒的具体种植时间也和所处的地域有关。比如北方地区，春天解冻后的土地种植比较好。在北方地区，最好在第二年春天花椒幼苗发芽之前，在秋冬季节种植核桃幼苗。在中南部地区，以秋冬种为好。
2.一般花椒种植后2年开始结果，3年后就有收益了。后期坐果增加，5-7年进入盛果期。盛果期10-15年，长果可达20年。
