葡萄的历史 葡萄的历史介绍
1.葡萄的原产地是北半球的温带和亚热带地区,即北美、欧洲中南部和亚洲北部。全世界所有的葡萄品种都来自同一个祖先,由于大陆分隔和冰川的影响,它们被分隔在不同的地区。经过长期自然选择,葡萄种间存在明显差异,形成欧亚种群、美洲种群和东亚种群。
2.据史料记载,欧洲葡萄的种植始于公元前5000年至7000年。当时,葡萄在南高加索、中亚、叙利亚、埃及等地广泛种植。在埃及金字塔的壁画中,有描绘采摘葡萄和酿造葡萄酒过程的图画。作为世界果树的起源中心之一,中国有着悠久的葡萄栽培历史。中国最早关于葡萄的文字记载可以在《诗经》中找到。早在商朝,中国的劳动人民就已经知道如何采集和食用各种野生葡萄。所以从侧面来说,早在商代中国就有野葡萄存在。大约3000年前,在周朝,中国开始人工种植葡萄园。