东北冬小麦什么时候播种

1.小麦在3月下旬和4月上旬播种，7月中下旬收获。春小麦抗旱性强，植株矮，穗大，生长期短，适合春季播种，但不如冬小麦粉好吃。

2.小麦的种子在土壤中发芽后，必须经过一定时间的低温，才能起来拔节，形成健壮的植株。这个时期被称为小麦的春化阶段。冬性品种通过春化阶段需要较低的温度，一般在0℃ ~ 3℃，持续40 ~ 45天。