根达菜的种植时间

1.一般在我国南方，8-10月气温开始下降时播种块根类蔬菜，直播地块结合间苗以苗为食，生长期30-40天。移栽后，当幼苗长到11-12片叶子时，收集底部的6-7片叶子作为饲料，然后每隔10-15天收集4-5片叶子，直至抽薹开花。一亩地可以采集5000多斤树叶。块根类蔬菜不耐高温，30℃以上停止生长或生长缓慢，在南方秋冬季节栽培为宜。

2.在北方地区，块根类蔬菜大多在春季播种，通常是在当地气温升至15℃之后。它在15-25℃的温度下生长迅速，能采集幼苗、嫩茎和叶片。

3.在北方冬季气温零下5℃以上的地区，也可在秋季播种。第二年抽薹后停止收割，产量一般可达4000斤以上。块根类蔬菜耐低温，能忍受零下5℃的短时低温。不适宜在高海拔、高纬度地区秋季播种。