1.排水。取出燕窝，沥干水分。不要用水保存。泡过的燕窝虽然是湿的，但是没有水是不会轻易变坏的。
2.放在保鲜袋里。沥干水分，将燕窝放入干净的保鲜袋中，使其与外界环境隔离。燕窝不能直接放在敞口的碗里储存。
3.把它放在一个干净的容器里。不喜欢保鲜袋的朋友也可以把燕窝放在不透气的容器里。一定要保持器皿清洁，避免油污。内外都要干净无油，防止燕窝变质。
