1.在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰，饮用时清凉可口。舞台上干冰的效果是烟雾缭绕，非常宜人。
2.制作冰淇淋时，加入干冰。冰淇淋不容易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏和运输。
3.星级酒店、餐厅制作的海鲜特色菜在上菜时加入干冰，可以产生一种白烟的景观，提高宴会水平，比如制作龙虾刺身。
4.龙虾、螃蟹、鱼翅等海鲜冷冻冷藏。干冰不能融水，所以比冷水蓄冷干净，在欧美、日本等国家广泛使用。
