1.材料:燕窝(25克)、半只鸡、桂圆干(三钱)、姜和盐。
2.做法:最好提前半天泡燕窝。泡好后放入大锅中,依次加入燕窝、鸡肉、桂圆干、生姜和适量的水,然后放入水中炖3小时左右。炖好了,加点盐就行了。这种炖肉对产后补气血的效果非常好,适合产妇食用。