1.材料:干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克，冰糖30克。
2.银耳用水浸泡2-3小时，莲子浸泡1小时左右；
3.将原料洗净，银耳去根，挑选小花，一起放入高压锅中，倒水，水要比原料高2CM左右；
4.高压锅充气后，小火焖20-25分钟。脱气后，打开盖子，撒上枸杞。食用前盖上盖子，用余热焖1-2小时。
