1.环境条件和养殖方式，一般环境条件:选址应远离城镇、乡村和人类生活区，尽量避免外界干扰。有天然水域，水草丛生的地方比较适合。
2.自然散养:在散养的情况下，黑天鹅的水域面积可大可小，一般100平米的水域可以放养一对种鹅。在水池里种一些挺水植物，根据季节在水池周围轮种草空给它们吃，夏天种一些树遮阳。散养区周围设置1.5m高的网或围栏，防止其他动物干扰和影响其生长繁殖。水池里的水要定期消毒。一般每亩水面撒50公斤鲜石灰粉或20公斤漂白粉。在散养的情况下，黑天鹅被要求每年剪一次翅膀或剪一次羽毛，以防飞走。剪羽毛的方法很简单。具体操作方法是每年秋季换羽后剪去5 ~ 6片初级飞羽。笼养围栏:围栏面积30m2，水池10m2，水深60cm。每饲养一对种鹅，要定期更换池水。
3.饲料标准，种鹅饲料:以精饲料(蛋鸡颗粒饲料即可)为主，青饲料(包括饲草、青菜)为辅。进入繁殖期时，浓缩饲料中应添加5%的鱼粉和3%的贝壳粉，以满足其繁殖需要。雏鹅的饲料要求:日粮中精饲料占70%，青饲料占30%。高蛋白颗粒肉鸡精料。雏鹅:雏鹅饲养到4个月大时，将进入饲养阶段。蛋鸡可将精饲料改为颗粒饲料，并提供青饲料供其自由采食。
4.配种鹅配对，自由配对:雏鹅在18月龄进入配种准备期时开始配对，在散养区自由选择配偶。一对成功的天鹅是分不开的，当它们成对地进来和出去时，就可以认为配对成功了。一般配对的形成比较稳定，偶有一夫一妻制的夫妻。强制配对:对于没有通过自由择偶成功配对的天鹅，可以用性刺激来解决它们的择偶问题。方法是把一只不配对的黑天鹅，一公一母，放在相邻的笼子里，让它们互相熟悉。如果两只鹅隔网频繁相遇，点头示爱，就可以把它们关在同一个笼子里。配对现象发生后，可以放在散养区；如果失败了，可以再换一次鹅，一般成功一次。
5.繁殖期工作，提供筑巢材料:黑天鹅20月龄进入性成熟期。在这个阶段，需要在其活动周围提供干茅草、羊草、稻草等筑巢材料，供其自由聚集筑巢。自然孵化:黑天鹅筑巢后就可以下蛋了。一般在第一次交配后8 ~ 15天产第一枚卵，以后每隔一天产一枚，每窝可产6 ~ 7枚卵。如果让它自然孵化，就要在巢顶搭一个小棚子遮阴避雨。孵化时记得防止人为干扰。人工孵化:第一枚卵产下后，可将卵从巢中取出，换成假卵。再后来把刚下的蛋拿出来，最后把假蛋拿出来。取人工卵时，要做好防护措施，防止被天鹅翅膀攻击，造成伤害。一般每20天可进入第二次产卵期，第二窝卵可自然孵化。鸡蛋可以保存4 ~ 5天。当蛋很大时，它们可以被机器孵化。卵小的时候可以用简单的方法人工孵化。一般用温水(热水袋)孵化比较好。最佳的温度应用方案是变温孵育。气温1 ~ 15天38℃，16 ~ 32天37.5℃，33 ~ 35天36.8℃。25天后，每天将鸡蛋烘干一次，每次5 ~ 8分钟。32天后，进行人工加湿(喷洒温水)以提高卵的孵化率。小鹅在35天后孵化。
6、育雏，自然孵化的天鹅雏可以让种鹅自行育雏，效果理想。人工孵化雏鹅的饲养应做好以下几点:温度:孵化1 ~ 7天后35 ~ 32℃，以后每周1 ~ 2℃，逐渐降至自然温度。温度是否适宜，取决于小鹅的精神状态。防疫:雏鹅出壳后24小时内，颈部皮下注射小鹅瘟血清0.5毫升。饲养:雏鹅孵化后30小时可以喝温开水，水中加抗生素3天，喝完2小时再喂。鸡一天喂6-7次，可以自由饮水。
7.卫生防疫措施:养殖区要定期清扫，保持清洁，喷洒消毒剂，杀灭各种病原体。常用的消毒剂有季铵盐、含碘制剂等。消毒剂应定期更换。
8.喂养期间，广谱抗生素如阿莫西林、土霉素、环丙沙星等。可每月使用或与中草药混合使用3天，以防止家禽疾病的发生。每年3月初给种鹅肌注小鹅瘟血清和鹅副粘病毒疫苗。
9.常见疾病的预防。黑天鹅的主要疾病有小鹅瘟、大肠杆菌病、鹅副粘病毒病、家禽霍乱、寄生虫病等。在做好常规工作的同时，要定期观察黑天鹅的精神状态，做到早发现、早隔离、早治疗、对症用药，防止禽类疾病的传播。
