1.原料:木瓜1个、燕窝适量、老冰糖适量、枸杞适量。
2.木瓜洗净表皮，用刀切开，去核，备用。
3.将燕窝用冷水浸泡，约30分钟后倒掉浸泡过的水，再次加入冷水浸泡燕窝一个半小时，然后将燕窝捞出备用。
4.将老冰糖放入冷水中煮沸。
5.将燕窝放入木瓜碗里，撒上适当的枸杞。将冰糖水倒入加热的木瓜碗里，盖上盖子，炖一个半小时。
