1.材料:干燕窝5g,冰糖合理。
2.提前泡燕窝,挑毛,清理干净。
3.沿着燕窝的纹理将燕窝撕成细条。
4.将处理好的燕窝放入炖锅中,小火炖30分钟。
5.燕窝加冰糖,冰糖融化后即可食用。
6.燕窝是指雨燕科的一些雨燕和雨燕属的几种金丝燕分泌的唾液与其他物质混合而成的巢。