1.用剪刀从蚕蛹的腹部切开，取出里面一个黑色的内脏，扔掉。
2.蚕蛹的做法:将蚕蛹洗净煮熟，捞出，放凉晾干备用。用剪刀从蚕蛹肚子上剪下来。取出一个黑色的内脏，扔掉。烧热油锅，放入蚕蛹，中火煎至炸皮变脆。锅里留少许底油，加盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉。反复翻炒，最后撒上芝麻，直到蚕蛹酥香。
