1.材料:燕窝10g，凉开水约100ml。
2.将燕窝用凉白开泡干，约10g，至透明。
3.浸泡后用过滤器清理杂毛，或者用凉开水。
4.在锅里加入自来水，放一块干净的抹布。水不要超过抹布，防止抹布太薄烧坏锅。
5.放在燕窝碗里。碗里的水必须是可以直接喝的水。最后想拿多少就放多少，不会变多也不会变少。
6.放上一小碟，开始蒸。
7.将冷水放入锅中。水烧开后，小火炖20-30分钟。
