1.前一天晚上把晒干的花胶泡在水里,第二天拿出来放在开水里,放几片姜进去(去腥),泡软的花胶。
2.将口香糖切成小块,放入炖锅中,加水和姜片,炖2小时。
3.2小时后加入燕窝、适量牛奶和冰糖,炖30分钟。一碗充满胶原蛋白的营养牛奶和果冻就炖好了燕窝。