怎么正确挑选柚子 正确挑选柚子方法
1.看形状。同一批柚子，要选大的，不要选小的，再选头尖、颈短、底扁的。
2.看颜色。选择柚子的皮颜色要均匀、发黄，基本成熟，绿色的肯定没有完全成熟，但如果不急着吃，也可以买回来放置一段时间再吃。
3.用手触摸。先用手摸摸柚子的皮。成熟的柚子皮会很细腻光滑，而未成熟的柚子皮会很粗糙。我们再次用手指按压柚子皮。如果摸起来硬硬的，有反抗感，说明皮薄肉厚，皮肉饱满。反之，一按就是一个坑，大多是稠的或者陈腐的。
4.称体重。要称两个外观大小基本相同的柚子。重的说明果肉饱满，水分充足，轻的说明水分不足，果肉可能有些干，我们只好选择重的。
5.此外，还可以闻到柚子的香味。成熟的柚子口感香浓，会更美味。
