大棚蘑菇种植方法和步骤 大棚蘑菇种植技术
1.蘑菇房的准备
一般菇房会设在比较高的地方，大棚要用散射的轻质材料，地面要用水泥修补，方便冲洗。菇房里要设置菇床，菇床可以是木头的，铁的，砖的。最后要留窗户或者卷帘门，可以增强通透性。
2.养分堆肥
蘑菇栽培营养素的配制也是非常重要的一步。该营养素的主要成分是牲畜粪便、小麦秸秆、麸皮、稻草、玉米秸秆等。一般7月份开始堆肥。我们需要把粪肥晒干，切掉其他材料，然后掺入适量的石膏，用水或尿浸泡，然后按照一层草料，一层粪肥堆起来发酵。一般三四天就要半堆左右。
3.消毒和灭菌
堆肥系统做完后，我们需要对菇房进行彻底的消毒，然后把营养物质搬进菇房，铺在菇床上。然后，关闭蘑菇房的门窗，将室内温度提高到60度左右。三个小时后，把温度降到50度左右，保持一周的温度，让营养成分发酵彻底。在这个发酵过程中，还可以对营养物质进行消毒杀菌，让营养物质留在里面。
4、接种覆土
养分温度降到25度左右，就可以接种蘑菇了。营养物要平铺在菇床上，每个菇床上的营养物厚度要达到15厘米左右。接种应采用穴播法，每株间隔10厘米左右。如果你想提高它的真菌生长速度，你可以尽可能密集地播种。接种后需要保持营养物质的湿度，增加菇房的通透性。最后，你应该均匀地覆盖在种植的肥沃土壤上。
5.结果管理
蘑菇管理是蘑菇栽培中最关键的一步，其中最重要的是水分管理和温度管理。我们应该保持养分的湿度。出菇初期湿度一般在70%左右，后期慢慢恢复到80%到90%左右。浇水要遵循少量多浇的原则。出菇期间菇房温度最好保持在10-18度左右，出菇期间温度提高到20-28度左右，以加快出菇速度。当蘑菇长到一定大小时，就可以收获了。
