用水泡过的燕窝怎么保存

1.先把燕窝捞出来，沥干水分。不要用水保存。泡过的燕窝虽然是湿的，但是没有水是不会轻易变坏的。

2.沥干水分，将燕窝放入干净的保鲜袋中，使其与外界环境隔离。燕窝不能直接放在敞口的碗里储存。

3.不喜欢保鲜袋的朋友也可以把燕窝放在可以密封的器皿里。一定要保持器皿清洁，避免油污。内外都要干净无油，防止燕窝变质。

4.把燕窝放在干净的容器里。

5.将包装好的燕窝放入冰箱，随身携带。注意，燕窝放冰箱，冰箱冷藏层0-5层，最长时间3天左右。冻层在0以下，最长可维持1个月(不解冻)。因为已经泡过了，不能存放太久。

6.需要长期吃燕窝的朋友可以把吃的量炖一个星期，用上面的方法密封保存。前提是炖好的燕窝不要加任何辅料，因为加了辅料的燕窝容易变质。