现在的蛋糕店大多用英寸，省略了英寸，方便人们理解。按照一寸等于2.54cm计算，那么一个8寸的蛋糕直径大概是20cm，适合3-5个人吃。如果只是一种姿态，也适合8个人。
蛋糕是一种古老的西点，主要用烤箱制作。蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调配、烘烤而成的海绵状零食。随着社会生活水平的提高，不仅生日要吃蛋糕，朋友结婚、乔迁新居、公司宴请等也可以送蛋糕。
