普洱白茶储存方法 如何储存普洱白茶
1.湿度不能太高或太低。如果湿度过高,容易使茶叶发霉;太低会使转化太慢。
2.温度不应该突然变化。温度过高,茶叶会加速发酵,变酸,使茶叶的内含物遭到破坏,失去原有的特性。温度过低,茶叶会转化缓慢,甚至冻伤,失去活性。
3.避免异味污染。茶叶最能吸收异味,所以常被用作除臭袋。所以要争取存储环境无异味。普洱的生茶和熟茶也要分开存放。
4.防臭:存放茶叶的空房间最好不要吸烟。远离厕所和厨房。
5.注意避光。阳光直射会使酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色变质。
6.有一定的空空气流通,而空空气流通有利于茶叶中微生物的繁殖,可以加速茶叶的陈化和转化。但是,空空气流量大,会让茶香起来。