鸡蛋仔机子操作过程

1.检查下蛋机各部件是否齐全，木柄是否已固定。

2.确认下蛋机没有问题后，插上下蛋机电源，打开下蛋机开关。点击左边的按钮，将温度设置为170℃，时间设置为10分钟。这样做的目的是预热产蛋机。

3.在蛋机预热的过程中，我们可以调整蛋糊来做鸡蛋。将两个鸡蛋打散，将特制蛋粉倒入500克，然后倒入400克水。用搅拌棒搅拌至无颗粒，然后加入50g起酥油，再将打好的蛋糊用筛子过筛，过筛后让蛋糊静置几分钟。

4.蛋糊做好之后，这台打蛋机已经预热好了。打开打蛋机铺上蛋糊，然后合上模具在预热温度下烘烤30秒，翻边1分钟，然后翻边加热30秒。在此期间，可以使用探测孔来确认面糊是否煮熟。

5.插上小风扇，把烤好的鸡蛋放在小风扇上烤几分钟，这样烤出来的鸡蛋会外脆里嫩。