1.原料:纯牛奶、燕窝、冰糖、温水。
2.做法步骤:准备适量燕窝。燕窝加适量水，放入冰箱低温浸泡一晚。将泡好的燕窝反复冲洗干净，放入炖锅中。加入适量冰糖和少量温水。炖盅放锅里，加点水。在水中炖30分钟。30分钟后，打开盖子，观察鸟巢。如果你看到鸟巢里有气泡，就把它拿出来。加入适量纯牛奶，搅拌均匀。
