1.鸡翅洗净，然后用干净的卫生纸吸干表面水分备用。
2、配调料:将适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合均匀。
3.在鸡翅中间切一刀，倒入调料，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟，让调料入味。
4.取出鸡翅，抹上油，放微波炉里烤十分钟。
