泡蜂蜜要多少温度的水适合

1.大约60度是优选的。蜂蜜不宜用高温水清洗或高温加热，因为高温会破坏蜂蜜中的一些营养成分，导致蜂蜜的功能和功效打一些折扣，有些功能甚至会消失。比如用高温水洗蜂蜜，对便秘影响不大。所以最好不要用高温水冲蜂蜜，温度上限在60度左右。大家都知道这个温度也是巴氏杀菌的温度，可以最大限度的保持蜂蜜的营养。

2.知道温度上限后，再继续讨论60度以下的蜂蜜水温度。有一种说法是用热水喝蜂蜜水会上火，用冷水冲蜂蜜水可以去火。所以，如果用蜂蜜滋补身体，那么就用温度高于40度但低于60度的水来服用蜂蜜水；如果用蜂蜜治疗便秘或者降火，用冷水或者40度以下的水冲蜂蜜水比较好。蜂蜜水的温度不是一个固定值。我们喝蜂蜜水的时候，可以根据情况选择水温。除了以上情况，很明显冬天要喝蜂蜜水配热水，所以夏天一定要喝蜂蜜水配冷水或者冰水。要因地制宜，不要墨守成规。