1.先把带皮的五花肉切成块放在盘子里备用,再把葱姜切好。
2.然后锅里放油,把冰糖炒到深红色,然后把肉块倒进去继续炒,再把洋葱等炒一下,然后加水等调料上色。
3.等浓汤收了,放味精,用加湿淀粉勾芡,最后出锅装盘。