1.香草豆荚的储存非常简单，只要密封，在室温下晾干即可。如果发现有白发长出来，请放心，只是植物蜡，不会影响食用。用酒擦干净风干就行了。
2.有更好的保存方法，就是把它埋在砂糖里，盖紧，密封。可以保修一年。每一颗用过的种子，剩下的皮都可以泡在朗姆酒里做成香草精！
