印尼海参泡发最好方法

1.将海参放入盆中，加入适量纯净水，水不要到海参。浸泡24小时左右，换水3-4次，直到海参变软。

2.沿着腹部的切口将海参从头到尾切开，切掉头部的沙嘴并去掉白色的海参齿，仔细清洗海参体表和体腔。

3.将洗净的海参放入锅中，加入适量纯净水，煮沸后煮15分钟。把软的海参捞起，把硬的或硬核的海参留在锅里，继续煮，直到都软透。塞进去，直到煮好的人参水完全凉了，取出来。

4.在盆里装满纯净水，将煮好的海参放入冰箱的保鲜室，送去3-5天左右。在此期间，换4-6次水再食用。