蚕蛹的形成过程:蚕蛹成茧后成为蚕蛹。当蚕吐出大量的丝时，身体会慢慢收缩，头部和胸部的摆动也会慢慢变慢。刚开始吐丝会显得凌乱，形成一层松散柔软的茧丝层，称为蛹衬。当蚕吐丝结茧一段时间后，大约四天后就会变成蛹。
蚕蛹呈纺锤形，分为头、胸、腹三段。头小，有复眼和触角，胸有胸、足、翅，鼓腹有九段。颜色是棕色的。蚕化蛹时，体色为淡黄色。
蚕蛹，别称黄蜂，原蚕蛹，晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝结茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，而且是一种宝贵的动物蛋白来源。
中国养蚕历史悠久，是世界上最大的丝绸产区。由于蚕蛹是丝绸的主要副产品，中国每年可生产50多万吨鲜蚕。蚕蛹适用于煮、煎、炒、炒等各种烹饪方法。常见的菜肴有脆皮蚕蛹、水煮蚕蛹、卤制蚕蛹、孜然蚕蛹等。
