1.如果是短时间存放，比如一天半后食用，那么螃蟹保鲜就需要用盐。但是螃蟹越早吃越好。养的越瘦的螃蟹越不肥。
2.准备一个盆，加凉水，加点盐，不要太咸。如果纯净水最好，自来水里有消毒剂等成分，螃蟹用自来水会死的很快，如果纯净水加了盐，会更长久。
3.在箱底加入碎冰，将捆绑好的螃蟹放在冰上。一定要把它们绑起来，因为不绑的话螃蟹会互相打架，失去双腿。然后在盒子边上放一两杯冰冻矿泉水。
