1.先准备一把勺子，把鸡蛋倒进铁勺子里，放在锅里煮一会儿。
2.不要一开始就把鸡蛋放在没有水的锅里。
3.鸡蛋定型后，放锅里煮，用铁勺翻出。翻的时候注意保持鸡蛋的形状完整，这样一个完美的荷包蛋就做好了。
