释迦果的吃法

1.打碎释迦牟尼，释迦牟尼会按照纹路自然分成两半；2.去掉里面的黑籽，不可食用；3.可以直接用嘴咬果肉，也可以用工具挖。

释迦牟尼的营养价值

每100克释迦牟尼果肉组织中营养成分的含量:水8.36克，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸0.42。

吃释迦牟尼有什么好处

1.可以促进肠胃蠕动，辅助食材的消化吸收，排出堆积在肠道内的肠油，对消化吸收能力弱或长期便秘的人有一定的好处。

2.能消除体内的氧自由基，帮助减缓皮肤衰老，促进身体的基础代谢，具有美白肌肤、抗衰老、抗皱的功效。

3.能维持体细胞，改善低白细胞和抗原特异性，从而提高机体免疫功能，增强机体对疾病的抵抗力。