螃蟹是海鲜。但需要注意的是，并不是所有的螃蟹都属于海鲜。大部分种类的螃蟹生活在海里或近海，也有一些生活在淡水或陆地，所以从整体来看，并不是所有的螃蟹都属于海鲜。
海鲜，又称海鲜，包括鱼、虾、贝类等海鲜。这些物种大多生活在海洋地区，因此属于海鲜。我们生活中常见的螃蟹，如三疣梭子蟹、三疣梭子蟹、青蟹，都属于海鲜，而中华绒螯蟹是河蟹，属于淡水河。
有些螃蟹是海鲜，但有些螃蟹不是。比如海蟹是海鲜，河蟹不是。一些螃蟹生活在淡水河流中。这种螃蟹属于淡水，不是海鲜。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，但海鲜主要是由动物制成的。狭义来说，只有新鲜的海鲜才能称之为海鲜。海鲜可分为活海鲜和冷冻海鲜。
世界各地沿海地区的海鲜料理各有特色，这一点从日本的生鱼片饮食就可以看出来。在中国社会，烹饪鱼的方式更加多样。但是，很多民族，比如印度、中东，即使在海边，也没有吃海鲜的习惯。
海鲜不仅味道鲜美，而且营养丰富。选购冷冻海鲜时，要注意店内的冷冻设备，储存方式是否合适。
