1.材料:五花肉半斤，蜂蜜50g，大葱适量，姜适量，蒜适量。
2.将葱、姜、蒜剁碎，肉切块，加入酱油和少许醋、盐腌制十几分钟。
3.锅中倒入适量的油。可以根据个人口味多放一点，这样红烧肉煮的时候才香。油熟后，倒入卤肉翻炒。
4.待肉变白后，加入适量蜂蜜翻炒，再加入适量水，小火炖20分钟左右。
