萧县特产 萧县特产有哪些
萧县特产有:皇藏峪蘑菇鸡、淮北麻鸡、萧县白山羊、萧县酒、高坛萝卜、萧县石榴、萧县苹果等。黄藏谷口蘑鸡是用小仙山本地养的公鸡和黄藏谷的野生口蘑,水煮慢炖而成。有“看黄藏谷原始森林,尝天下美食”的美誉。淮北山鸡是萧县地方鸡种,是一种蛋肉兼用的小山鸡。因其肉质细嫩鲜美,深受消费者喜爱。
小白山羊:萧县自元代以来就有养羊吃肉的习惯,尤其是优良的白山羊,在徐淮一带颇有名气。萧县饲养白山羊已有300多年的历史。萧县白山羊属于皮肉兼用。不大,紧凑,结实。宽额尖口,面部略凹,眼睛大,肋骨开,背腰直,四肢长,蹄坚实而糯,尾粗而短,尾上翘。
小白山羊繁殖率高,产肉性能好,肥嫩均匀,无肥无腥,味道鲜美,深受广大群众喜爱。仙白山羊皮属于汉口路,品质优良,是皮革行业的一级原料。具有结构精细、层次感好、成品柔软、光泽美观、经久耐用等优点,在国内外市场享有很高的声誉。
萧县石榴,苏州著名的农业土特产之一,是专产于安徽宿州萧县的一种优质石榴品种。有官桥、白土、李庄、顾雍、丁里、孙围子、龙城等10个石榴种植基地。“许丽红”和“龙城火凤凰”是萧县最著名的两个石榴品牌。