1.用绳子把大闸蟹的脚和钳子绑好,直接放进冰箱的冷藏区。用湿毛巾盖好,尽量保持冰箱温度在5-10度左右。
2.还有一种方法是将捆扎好的螃蟹一只只放入泡沫盒中,加入没有螃蟹的冰水,盖上泡沫盖。
3.这两种方法都可以让大闸蟹在冰箱里保存一段时间,延长保鲜时间。不过还是建议尽早吃,因为放的时间越长,螃蟹本身消耗的就越多,肉质也不会那么饱满。3天后,它们的味道会慢慢变小。