1.首先在鲍鱼上撒上盐，用刷子刷干净。
2.用餐刀将鲍鱼从壳中取出，取出壳内的内脏，将鲍鱼前面的口切掉，然后用刷子将鲍鱼清洗干净。
3.用刀在鲍鱼上切一个十字形的刀。切好后放入鲍鱼壳中，就可以开始各种你喜欢的烹饪啦！
