荔浦芋头和芋头的区别在于重量、肉质、形状。
1.重量差:荔浦芋头很大。有些荔浦芋头甚至可以和普通西瓜一样大。这种芋头的重量一般在1000克到2500克,大概是两到五斤;芋头比较小,一般只有30到150克,大概有婴儿的拳头大小。
2.肉质不同:荔浦芋头肉质细嫩,吃起来像土豆,风味独特,不会觉得油腻;芋头吃起来有栗子和冰淇淋的味道,肉质细腻。
3.形状不同:荔浦芋头形状像织布纺锤,呈椭圆形,荔浦芋头上毛毛较少;芋头的形状是圆柱形,像一个鸡蛋,颜色是深棕色。芋头上有更多的毛毛。
4.产地不同:荔浦芋头产于古中国桂森荔浦县,而芋头在中国有很多身份和地区都有生产。