1.纯牛奶经过冷冻解冻，可以正常饮用，但是牛奶的营养会降低。牛奶中含有大量蛋白质，低温下蛋白质会沉淀凝固，不利于人体吸收。
2.牛奶是最古老的天然饮料之一。是母奶牛挤出的奶。它的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。它被称为“白血”。
